希少な季節の贈り物『蜜匠国産サクラはちみつ』発売

春限定『桜フェア』も2月19日より同時開催
──松治郎の舗──

2025年1月24日(金)
　松治郎の舗（三重県松阪市）は、日本の桜が生んだ季節限定・数量限定の特別なはちみつ『蜜匠国産サクラはちみつ』を、期間限定で発売する。２０２５年2月１９日（水）より。

　さらに同日より、春を彩る『桜フェア』がスタート。この期間限定フェアでは、店舗ごとに異なる特別な桜メニューを楽しめるという。

　「多くの方が『はちみつは、みな同じ』と思われるかもしれません。しかし、『蜜匠国産サクラはちみつ』は一味違います。日本を代表する桜の香りがふんわりと広がり、春の訪れを口の中でほのかに感じられる一品です。東京の老舗和菓子店で羊羹の素材としても採用いただけるほど、その香りと味わいは折り紙付きです──」（同社より）

　桜の花が開花する短い1週間の間に採取されるこの希少なはちみつは、同社が持つ100年以上の養蜂技術によって生まれたもの。

　「松治郎の舗では、冬の間にミツバチを温暖な地域に移動させ、通常より1か月早く活動を開始させる独自の養蜂方法を採用しています。桜の開花に合わせてミツバチの環境を整え、貴重なサクラはちみつを採蜜しています。そういった100年以上の養蜂経験のもと、蜜匠さくら蜂蜜が完成します。季節限定の特別なはちみつです。数量限定のため、この希少な味わいはお早めにお求めください──」（同社）

（＊）画像出典：『株式会社松治郎の舗』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『松治郎の舗』公式サイト
https://matsujiro-global.com/jp/

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