【地域情報】こだわり抜いた「キャロットケーキ専門店」
東京田端銀座商店街にオープン
──Cherish Foods──

2023年8月17日(木)
　2023年8月17日（木）、キャロットケーキ専門店『Cherish Foods』が、『田端銀座商店街』（東京都北区）にグランドオープンする。店舗は築58年の日本家屋がリノベーションされ、「キャロットケーキ専門店」として新たに生まれ変わった。

　同店では、有機・無農薬・特別栽培の人参を使用。「ポストハーベスト農薬の心配のない国産小麦にこだわります——（同店）」また、非遺伝子組換であり、製造過程では化学溶剤に頼らない圧搾一番絞りの植物油と、国産のさとうきびを「100％」原料とした希少な砂糖を用いるなど、こだわりは深い。

　さらに、「味が馴染み一番おいしくいただける焼き上がり2～3時間後に、ぜひ召し上がっていただきたいです——（同店）」としている。テイクアウト中心の提供とのことだが、カフェスペースが1階に4席用意されており、「和紅茶」などとともに楽しむこともできる。

（＊）画像出典：『Cherish Foods』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：Cherish Foods
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