北海道産『くりりんかぼちゃ』を使用した数量限定タルト
ほくほく食感と強い甘みが特長——
──モロゾフ──

2023年8月31日(木)
　洋菓子メーカーのモロゾフ（神戸市東灘区）では、北海道産『くりりんかぼちゃ』を使ったタルトを、同社オンラインショップにて数量限定で発売する。北海道駒ヶ岳の麓にある『みよい農園』で栽培された『くりりんかぼちゃ』はほくほくとした食感と強い甘みが特長という。

　タルト台は、バターが香るさくさくのサブレ生地。素材の甘さを生かした濃厚なかぼちゃ生地を、高さのあるタルト台にたっぷりと流し込んで焼き上げ、ふわふわのかぼちゃクリームが花形にデコレーションされている。

　かぼちゃ生地に加えた「キャンディコートクルミ」と、トッピングの「ローストパンプキンシード」が、食感の良いアクセントにもなっており「素材のおいしさを楽しめる、秋の限定スイーツ」に仕上がっているとのこと。

（＊）画像出典：『モロゾフ』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：モロゾフ株式会社／オンラインショップ
https://shop.morozoff.co.jp

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