ファンケル×森永乳業「スペシャルコラボレシピ」共同開発
「家庭用レシピ」として一般公開もスタート
──ファンケル×森永乳業──

2024年6月14日(金)
　ファンケル（横浜市中区）では、森永乳業（東京都港区）とのタッグのもと、両社製品を使ったコラボレシピを共同開発した。開発されたメニューは6月3日（月）から6月28日（金）までの期間限定で、同社社員食堂『ファンケル 学べる健康レストラン』にて従業員向けに提供されているほか、6月12日（水）より森永乳業ウェブサイトにて「家庭用レシピ」としても一般公開がスタートした。

「〝牛乳月間〟でもある6月にちなんで、毎日のからだケアのための栄養にこだわったミルク『PREMiL（プレミル）』を販売する森永乳業と、健康経営の一環として社員食堂で従業員の健康を考えたメニューを提供しているファンケルが、梅雨にぴったりな〝からだケア〟メニューを開発しました。本メニューは、当社社員食堂のメニュー開発にも携わった料理家の小山浩子先生に監修いただき、おいしさと健康を両立させたオリジナルメニューとなっています──（ファンケルより）」。

　今回、ファンケルの社員食堂で『ファンケル健康メニュー』として提供されているのは、『発芽米のプレミル炊き』『ケールとプレミルの冷製スープ』『プレミル仕込みのケールゼリー』の3品。『ファンケル健康メニュー』とは、「塩分2g前後、野菜量120g以上、食物繊維6g以上、カロリー650kcal以下」であるメニューのことで、このメニューを森永乳業の『PREMiL』と組み合わせることで、カルシウムやタンパク質などを強化。「従業員の健康を考え、おいしさと両立させたメニューとなっています──（同社）」。

（＊）画像出典：『株式会社 ファンケル』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『森永乳業／家庭用スペシャルコラボレシピ』
https://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/premil/recipe

◎関連URL：『ファンケル』公式サイト
https://www.fancl.jp/

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