CALVA『アムール・デュ・ショコラ2026』に出店
鎌倉発ショコラが名古屋へ
──CALVA──

2026年1月14日(水）
　鎌倉・大船のブーランジェリー・パティスリー『CALVA』を展開するCALVA（カルヴァ／神奈川県鎌倉市）は、2026年1月15日から2月14日まで、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される『2026 アムール・デュ・ショコラ』に出店する。4回目となる今回は、新作ショコラに加え、新ブランドの発表や有名店とのコラボレーションなど、多彩な展開が予定されている。

　CALVAオリジナルでは、テーマ「DREAM」を10粒のボンボンショコラで表現した限定BOX『2026限定　ボンボンショコラ夢のセレクションBOX 10個入り』や、人気チーズケーキシリーズの新作『生チョコフロマージュ』、世界大会で評価を受けた代表作『グローイングカカオ』を含む特別BOXなどを用意。いずれも素材や香り、食感にこだわり、CALVAらしい奥行きのある味わいを楽しめる。

　また、シェフ池崎陽子による新ブランド『Amatéris（アマテリス）』も初披露される。女性らしい感性と確かな技術を生かしたボンボンショコラやクッキー缶は、繊細な見た目とやさしい味わいが特長だ。

　コラボレーションにも注目が集まる。地元・鎌倉紅谷との『クルミッ子』シリーズ第2弾や、LE CHOCOLAT DE Hとの能登復興支援コラボ商品を展開し、売上の一部は寄付に充てられる。行列必至のCALVAブースでは、数量限定商品も多く、早めの来場がおすすめだ。

（＊）画像出典：『株式会社CALVA』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『CALVA』公式サイト
https://calva.jp/

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