高たんぱく即席みそ汁登場
味噌汁で手軽にたんぱく質補給
──銀座コージーコーナー──

2026年1月23日(金)
　ひかり味噌（長野県諏訪郡）では、1杯でたんぱく質10gを補給できるカップタイプの即席みそ汁『たんぱく質10ｇおみそ汁 カップ』を、2026年3月1日から全国のスーパーマーケットなどで発売する。プロテイン飲料やサプリメントではなく、日本の食卓に親しまれてきた味噌汁で、無理なくたんぱく質を摂取できる新たな選択肢を提案する。

　近年、健康や美容への関心の高まりを背景に、たんぱく質補給食品市場は拡大を続けている。一方で、忙しい朝食時などには十分なたんぱく質を摂りにくいという課題もある。こうした状況を踏まえ、毎日の食事に自然に取り入れやすい味噌汁に着目し、本商品を開発した。

　赤味噌と白味噌をブレンドし、鰹だしの旨みを生かした味わいに、わかめ・油揚げ・ねぎといった定番具材を組み合わせた。豚由来コラーゲンペプチドを使用することで、コクと風味を高め、たんぱく質補給食品でありながら、味噌汁本来のおいしさと満足感を追求している。

　カップ容器入りで、お湯を注ぐだけの簡単調理も特長である。オフィスや在宅ワーク中など、場所を選ばず利用でき、忙しいビジネスパーソンや健康を意識する人、高齢者の栄養サポートにも適した商品である。
（＊）画像出典：『ひかり味噌株式会社』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『ひかり味噌』公式サイト
https://www.hikarimiso.co.jp

（＊）当記事情報は掲載時期現在の情報です。ご注意ください。