『桜あんの羽二重餅カステラ』限定復活
『Grand Castella』日本上陸5周年記念
──グランドカステラジャパン──

2026年2月27日(金)
　グランドカステラジャパン（東京都墨田区）では、台湾カステラブランド『Grand Castella』の日本上陸5周年を記念し、昨年完売が相次いだ『桜あんの羽二重餅カステラ』を2026年2月27日から4月5日まで期間限定で販売する。日台の友好をテーマに展開する特別企画の第一弾である。

　本商品は、桜風味のしっとりとしたカステラ生地に高級羽二重餅と桜あんを練り込み、仕上げに桜の塩漬けをあしらった春限定の和スイーツである。甘みと塩味の調和に加え、ふわふわの生地と、とろりと伸びる餅の食感が重なり合う新感覚の味わいが特長だ。羽二重餅を生地に練り込む独自製法は世界初とされ、焼き上げ後もやわらかさが持続する点が高く評価されている。

　昨年はテレビ番組などでも紹介され、催事では完売が続出した。取扱店舗は東京ソラマチ本店、横浜高島屋店ほか。日本と台湾の食文化が融合した記念商品として注目を集めそうだ。

（＊）画像出典：『株式会社グランドカステラジャパン』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『Grand Castella 』公式サイト
https://grandcastella.co.jp

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