販売40周年『いちご大福』春限定販売
和菓子で贈るホワイトデー
──タリーズコーヒージャパン──

2026年3月13日(金)
　如水庵（じょすいあん／福岡県古賀市）は、同店の人気商品『いちご大福』をホワイトデーシーズンに合わせ、2026年3月末までの期間限定で販売している。同商品は販売開始から40周年を迎えるロングセラーで、同社の大福シリーズの中でも特に人気が高く、月間約12万個を販売している。

　『いちご大福』は昭和61年、現社長の祖母フミエ氏の発想から誕生した商品。当時、いちごを包む餡として白餡を採用したことで、いちごの風味をより引き立てる独自の味わいを実現した。上品な甘さの白餡とみずみずしいいちごの酸味、やわらかな餅の食感が調和する同店を代表する和菓子である。

　使用するいちごは、その時期に最も味が良く、大福にした際に相性の良い品種を選定している。現在は九州産の「さちのか」「ゆめのか」など旬のいちごを使用しており、春ならではの味わいが楽しめる季節商品となっている。

　やさしい甘さの和菓子は幅広い世代に贈りやすく、ホワイトデーのギフトとしても提案する。オンラインショップでは4個入・6個入・10個入を販売する。

　如水庵は博多の地で菓子づくりを続けてきた和菓子店で、代表銘菓『筑紫もち』をはじめ季節の上生菓子や大福などを展開している。「おいしさひとすじ」を理念に、地域の風土を生かした菓子づくりを続けている。

（＊）画像出典：『株式会社如水庵』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『如水庵』公式Instagram
https://www.instagram.com/52josuian_official


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