BANKAKU KITCHEN『海老カツサンド』登場
名古屋駅で期間限定販売
──坂角総本舖──

2026年3月30(月)
　海老せんべい『ゆかり』でおなじみの坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ／愛知県東海市）は、テイクアウトブランド『BANKAKU KITCHEN』の人気商品『海老カツサンド』を、2026年4月3日から5月10日まで名古屋駅構内の2店舗で期間限定販売する。販売場所は「PLUSTA名古屋中央」と「デリカステーション名古屋コンコース」で、いずれも数量限定。

　『海老カツサンド』は、海老の身を贅沢に使用した同ブランドの看板メニューのひとつ。2021年のポップアップ販売開始以来、累計販売数は4万個を突破している。サクッとした衣の中に海老の身と帆立の旨みを凝縮し、こだわりの一等小麦粉食パンでサンドした食べ応えのある一品に仕上げている。

　同商品は、海老せんべいで知られる坂角総本舖が手がける新業態『BANKAKU KITCHEN』から誕生したもの。海老の専門メーカーとして培ってきた技術を生かし、従来の菓子にとどまらない食事メニューとして開発された。名古屋栄でのポップアップを皮切りに改良を重ね、2024年には常設店もオープンしている。

　名古屋駅での展開により、旅行や出張時の軽食や手土産としての需要も見込む。

　坂角総本舖は1889年創業の老舗で、海老せんべい『ゆかり』を中心に展開してきた。近年は新たな商品領域にも挑戦し、海老の魅力を多角的に発信している。今回の取り組みも、その一環として新たな名古屋グルメの提案につなげていく考え。

（＊）画像出典：『株式会社坂角総本舖』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『坂角総本舖』公式サイト
https://www.bankaku.co.jp/

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