『山ト氷』夏季限定かき氷を展開
パティスリー発想の“食べ進めて楽しい”一杯を提案
──木村屋總本店──

2026年5月25日(月)
　シェ・ナカツカ（大阪府箕面市）が運営するかき氷専門店『山ト氷（やまとこおり）』では、2026年夏シーズンの営業をスタートした。小野原店とかやの店の2店舗で展開し、洋菓子店をルーツに持つパティスリー仕立てのかき氷を提供する。

　『山ト氷』は、人気洋菓子店『シェ・ナカツカ』が手掛けるかき氷専門店として2021年にオープン。シロップやソース、ジャムを自家製で仕上げ、“食べ進めるごとに味わいが変化するかき氷”として注目を集めている。夏場には連日行列ができる人気店となっており、2026年には開業5周年を迎えた。

　今夏の注目商品は、『パインとクリームチーズ』。自家製のパインジャムとパインソースに、練乳ソースやクリームチーズクリームを組み合わせ、濃厚さと爽やかさを両立した一品に仕上げた。このほか、コーヒーゼリーやキャラメルナッツを重ねた『カフェラテ氷』、自家製練乳シロップとあんこを合わせた『白くま氷』など、月替わりで限定商品を展開する。

　また、夏季期間中は2号店となる『かやの店』の営業日も拡大。各店舗では共通メニューに加え、店舗限定商品も用意する。『山ト氷』では、素材の組み合わせや味の変化を楽しめる“デザートとしてのかき氷”を提案し、夏ならではの体験価値を発信していく。

（＊）画像出典：『株式会社シェ・ナカツカ』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『山ト氷』公式Instagram
https://www.instagram.com/yamatoko_ri/

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