

『和の雫〈Japanese Essence〉』
『ENGAWA ASAKUSA』ひんやり味わう浅草の夏
『丹波の黒太郎』とのコラボ:夏限定和スイーツ登場
──ENGAWA──
2026年7月12日(日)
ENGAWA(東京都港区)では、日本の美とアイデアを発信する複合ストア『ENGAWA ASAKUSA』において、丹波黒豆専門店『丹波の黒太郎』とのコラボレーションによる夏季限定和スイーツ2品を7月11日から提供する。あわせて、『OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)』最高金賞受賞商品を集めた記念催事も8月4日まで開催している。
新たに登場するのは、『豆づくしミニパフェ』と『和の雫〈Japanese Essence〉』の2品。『豆づくしミニパフェ』は、オーガニック豆乳アイスに煎茶ソースや白玉、丹波黒豆を使用したせんべいを合わせ、和素材の風味を生かした一皿に仕上げた。一方、『和の雫』は、丹波黒豆茶のゼリーに黒豆、小豆、白玉を組み合わせ、黒豆茶の香りと上品な甘さを楽しめる夏向けの和スイーツ。
コラボレーションした『丹波の黒太郎』は、90年以上にわたり丹波黒豆を扱う老舗ブランドで、素材本来の味わいを大切にした商品づくりを続けている。また店内では、『おもてなしセレクション』2026年第1期で最高金賞を受賞した生活雑貨や食品など7商品も展示・販売。日本各地の優れたものづくりと食文化を、浅草から国内外へ発信する催しとなっている。
(*)画像出典:『ENGAWA株式会社』プレスリリースより。
(ソース元:PR TIMES)
◎関連URL:『ENGAWA ASAKUSA』公式サイト
https://store.engawa.global
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