台湾カステラ専門店『台楽蛋糕』川口に期間限定出店
“ふわぁしゅぁ”食感の本格台湾カステラを
イオンモール川口前川で販売
──台楽蛋糕／BOCジャパン──
2026年8月13日(木)
BOCジャパン（東京都中央区）では、運営する台湾カステラ専門店『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』を、2026年8月11日から17日まで『イオンモール川口前川』に期間限定出店する。台湾で古くから親しまれている製法を取り入れながら、日本の高品質な素材を使用した台湾カステラを展開。定番のプレーンをはじめ、多彩なフレーバーを組み合わせた商品や食べきりやすいサイズの商品などを取りそろえる。
『台楽蛋糕』の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉に、卵白から作るきめ細かなメレンゲを合わせ、専用オーブンでじっくりと焼き上げるのが特徴。スフレケーキを思わせる“ふわぁしゅぁ”とした軽やかな食感と、卵や牛乳のやさしい風味が楽しめる。
催事では『プレミアムプレーン』のほか、チーズや宇治抹茶、チョコレート、アールグレイ、焦がしバターバニラシュガーなどとプレーンを組み合わせたハーフ＆ハーフ、4種類を少しずつ味わえる『プレミアムクオーター』も用意。さらに台湾カステラとプリンを組み合わせた『台湾カステラプリン』など、本場の製法と日本の素材を融合させた多彩なスイーツを楽しめる期間限定の催事となっている。
（＊）画像出典：『BOC Japan合同会社』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）
◎関連URL：『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』ブランドサイト
https://www.taiwancastella.com/
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