藻塩香る『仙台伊達サンド』誕生
コロンバンから仙台限定で登場
──コロンバン──
2026年9月13日(日)
コロンバン（東京都渋谷区）では、仙台限定の新商品『仙台伊達サンド』を9月18日から、JR仙台駅構内のおみやげ処各店や『東北めぐりいろといろ仙台店』などで販売する。仙台藩主・伊達氏ゆかりの歴史や文化に着想を得て、地元の素材を取り入れて開発したバニラクリームサンドクッキー。人気商品『仙台藻塩ガレット』に続き、宮城県塩竃市特産の『塩竃の藻塩』を使用した仙台土産として展開する。
『塩竃の藻塩』は、塩竃沖合で刈り取った海藻（ホンダワラ）で濾した海水を、10時間以上かけて炊き上げて作られる。雑味が少なく、まろやかで上品な塩味が特徴で、『仙台伊達サンド』では香り高いマダガスカル産バニラの甘みを引き立てるアクセントとして使用。「もうひとつ食べたくなる丁度良い味わい」を目指して試作を重ね、藻塩の配合を調整した。サクサクと軽やかなクッキーで濃厚なバニラクリームをサンドし、甘みと塩味のバランスを楽しめる仕立てとなっている。
パッケージは鮮やかな青をベースに銀箔をあしらい、伊達政宗の兜を象徴する三日月を黄色でデザイン。箱の内側には仙台七夕を表現するなど、仙台らしさを随所に盛り込み、旅の思い出や手土産にも利用しやすい商品となっている。
（＊）画像出典：『株式会社コロンバン』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）
◎関連URL：『コロンバン』公式サイト
https://www.colombin.co.jp/
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