福山市限定の新もみじ饅頭『薔薇とピーチもみじ』
『福山ばら祭』にあわせ販売開始
──にしき堂──

2024年5月20日(月)
広島県内で「もみじ饅頭」を中心に、和洋菓子の製造・販売を手がけるにしき堂（広島県福山市）では、限定商品『薔薇とピーチもみじ』の販売を発売した。

　本商品は、来年開催される『世界バラ会議 福山大会2025』を盛り上げる一環で開発がスタートした商品。5月18日から始まった『福山ばら祭』にあわせ、福山市限定のもみじ饅頭として販売される。

　「福山市と言えば『薔薇』。にしき堂では薔薇の香りに合う食材を探し、試行錯誤を続けました。その中で見つけたのが『桃』です。薔薇と桃は同じバラ科ということもあり、味や香りともに親和性の高い食材ということが分かりました。今回はその２つの食材を使い、今までにない もみじ饅頭を完成させました──（同社より）」。

　販売は『にしき堂福山南本庄店』『にしき堂福山南蔵王店』『にしき堂福山駅さんすて店』のほか、『にしき堂公式オンラインショップ』でも取り扱う。

（＊）画像出典：『株式会社 にしき堂』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『 にしき堂』 公式サイト
https://www.nisikido.co.jp

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