「ごちそう級の麻婆豆腐」をレンジで
16種類のスパイス香る 『レンジで楽チン 麻婆豆腐の素』
──タマノイ酢──

2024年8月7日(水)
　タマノイ酢（大阪府堺市）では、新商品『レンジで楽チン 麻婆豆腐の素』の販売を2024年8月26日（月）より開始する。

　『レンジで楽チン 麻婆豆腐の素』はその名のとおり、電子レンジで簡単に本格中華が作れるというもので、16種類のスパイスと3種の味噌を贅沢にブレンド。手軽に〝ごちそう級の麻婆豆腐〟が楽しめるという一品。

　「近年、ライフスタイルの変化に伴い、家庭料理も進化し続けています。そこで当社は、『誰でも簡単に調理ができるもの』でありながらも『本格的な味わい』を実現する家庭料理を開発しました──（同社より）」。

　レトルト食品は製造工程における加熱殺菌により風味が低下してしまうという課題があるが、本製品は粉末のため製造における加熱工程がなく、スパイスの風味が活きたままユーザーに届くというのが利点。また、味噌やスパイスの選定にこだわり、「どこか懐かしさを感じる日本人好みの味わい──」に仕上がっているという。

（＊）画像出典：『タマノイ酢 株式会社』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『タマノイ酢』公式サイト　
https://www.tamanoi.co.jp/

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