新作「フィナンシェ」羽田空港内で数量限定発売
インクルーシブスイーツブランド『ISSA KITCHEN TOKYO』より
──RelieFood──

2024年10月1日(火)
　RelieFood（東京都渋谷区）が展開するインクルーシブスイーツブランド『ISSA KITCHEN TOKYO』の新作フィナンシェが、羽田空港国際線『ANA SUITE LOUNGE』にて、数量限定で提供される。

　『ISSA KITCHEN TOKYO』は、「みんなで一緒に楽しむ──」がコンセプトのインクルーシブなスイーツを提供することを理念としており、乳製品、卵、小麦をはじめとする特定原材料8品目およびそれに準ずる20品目を使用しないレシピを特徴としている。今回提供される「フィナンシェ」は、厳選された食材のみを使用。しっとりとした食感と自然な甘みが特徴とのこと。

　「本製品の原材料には、特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳成分、落花生（ピーナッツ））および特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）を使用しておりません。但し、同一製造ラインでアーモンドを含む製品を製造しております。素材の甘みが際立つ一品で、しっとりとした食感が特徴です──（同社より）」。

（＊）画像出典：『株式会社RelieFood』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『RelieFood』公式サイト
https://reliefood.com/

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