夏バテしないための
『食アド®︎料理Academy』【夏本番編】
2024年7月13日(土)：開催しました
食アド®︎料理Academy
2024夏コレクション
［今回のテーマメニュー］
（1）鮎ご飯
（2）冬瓜（とうがん）の海老あんかけ
（3）オクラの豚肉巻き
（4）きゅうりとわかめの酢の物
（5）サクランボの白和え
（6）素麺
（7）フルーツの寒天よせ
（8）夏野菜のラタトゥイユ
四季により添い、さらに暦の「二十四節気」「七十二候」にも添った『食生活アドバイザー®』ならではのお料理教室です。
私たちが本来もっている「旬」の感覚を取り戻すことは、生きる上での原動力です。この『食アド®料理Academy』で、旬の食材がもつエネルギーを美味しくいただく知識を身につけていただけたら嬉しいです。（竹内弘光：食アド®Academy学長）
（＊）ご参加いただく当日は『エプロン・三角巾（クッキングキャップ）・マスク』をご持参ください。
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