『エル・グルメ』最新1月号
特集『楽しいホムパ！アイデアレシピ大公開』を掲載
──ハースト婦人画報社──

2024年12月9日(月)
　『食を切り口に豊かなライフスタイルを提案する——』がコンセプトに掲げるフードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』（発行／ハースト婦人画報社：東京都港区）では、『エル・グルメ』2025年1月号を発売。今号の特集として『盛り上げアイデアが集合 ホムパは楽しい！』が掲載された。

　　「日常の定番料理に少し手を加えてホムパ仕様へアレンジしたり、手巻き料理でエンタメ感とアットホームな雰囲気を楽しんだり、ちょっとした仕掛けでさらにホムパが楽しくなるアイデアが集合。料理家のおもてなし鉄板メニューや、前菜からデザートまでせいろで作るコース、ごちそうが手軽に完成する食材＆調味料の紹介など、バラエティ豊かな“盛り上げレシピ”の大特集です——（同誌より）」。

　今号では、俳優・水川あさみさんが発酵ワールドをたどる連載『水川発酵食道』が最終回を迎え、漆器の里・会津から『漆』をテーマに紹介する。

　『ジャンナッツ』のエコバッグがセットになった数量限定の特別版も発売。

（＊）画像出典：『株式会社ハースト婦人画報社』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

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