『DOLCE TACUBO』期間限定でジェラート専門店に

イタリアン名店『TACUBO』が手がける本格ジェラート8種展開

──TACUBO／ソワニエ──

2025年7月1日(火）
　ソワニエ（東京都渋谷区）では、同社が運営するパティスリー『DOLCE TACUBO（東京都渋谷区）』にて、2025年7月2日（水）より期間限定でジェラート専門店としての営業を開始する。

　これまで常時1種類のみ提供していたジェラートを、期間中はショーケースでの販売に切り替え、常時8種類のフレーバーが楽しめるようになる。

　『DOLCE TACUBO』は、予約困難なイタリアンレストラン『TACUBO』が2021年に立ち上げたパティスリーブランド。コース料理の締めくくりとして提供されていたジェラートやフィナンシェをテイクアウトできる店舗として、多くのファンを獲得してきた。

　今回の取り組みでは、「レストランの最後に出てくる理想のドルチェを、気軽に日常の中でも味わってほしい──」という想いのもと、香りや素材の組み合わせにこだわった本格ジェラートを8種類展開。甘さを控えつつも毎日食べても飽きのこない、TACUBOらしい上質な味わいを目指している。

（＊）画像出典：『株式会社ソワニエ』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『DOLCE TACUBO』公式サイト
https://d-tacubo.com/

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