創業62年の技が生んだ新ブランド『ヒメジャム』

愛媛の果実を、そのまま味わう新提案
──愛媛果汁食品──

2025年12月24日(水）
　柑橘類を中心に農産物の加工・製造を手がける愛媛果汁食品（愛媛県新居浜市）は、愛媛県産果実を100％使用した新ブランド『ヒメジャム』を、2025年12月23日から発売する。ラインアップは、せとか、キウイ、ブラッドオレンジの3種。保存料・香料・着色料を使わない無添加製法で、果実本来の味わいと食感を最大限に引き出したジャムである。

　同社は創業以来62年にわたり、果汁やマーマレードなどの加工を通じて、柑橘と向き合ってきた。その知見を生かし、『ヒメジャム』では果実ごとに最適なカット方法や糖度、製法を細かく調整。果皮や果肉を丁寧に扱うことで、他にはない“果実感”を実現している。せとかはとろけるような口当たり、キウイはゴロッとした果肉感、ブラッドオレンジは果皮のほろ苦さと香りが特徴だ。

　昭和の趣を感じさせるレトロなラベルデザインも刷新し、贈答用や観光土産としても手に取りやすい価格帯に設定した。愛媛の風土と職人の技を一瓶に閉じ込めた『ヒメジャム』は、年末年始の食卓や贈り物に、土地の味を伝える存在として活躍する。

（＊）画像出典：『愛媛果汁食品株式会社』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『愛媛果汁食品』公式サイト
https://www.ehimekj.com/

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