『母の日バターデコレーション』期間限定販売
花束のような薔薇をあしらったバタークリームケーキ登場
──コロンバン──

2026年4月21日(火)
　コロンバン（東京都中央区）では、母の日に向けた限定商品『母の日バターデコレーション』を2026年5月7日から5月10日まで販売する。伝統製法によるバタークリームを贅沢に使用し、パティシエが一枚ずつ手絞りで仕上げた薔薇の花をあしらった、華やかなデコレーションケーキである。

　同商品は、卵黄とシロップを攪拌して空気を含ませた「パータ・ボンブ」に国産無塩バターを加えたクリームを使用し、軽やかさとコクを両立した味わいに仕上げた。ほのかに香るラム酒と、卵黄を多く配合したスポンジ生地との相性もよく、なめらかな口どけと豊かな風味が特徴だ。見た目は花束のように華やかで、贈り物としての特別感を演出する。

　予約は4月20日より順次受付を開始し、原宿や新宿、池袋などの各店舗で展開予定。伝統を受け継ぐ技術と季節のイベントを掛け合わせた商品として、母の日の贈答需要に応える一品。
（＊）画像出典：『株式会社コロンバン』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『コロンバン』公式サイト
https://www.colombin.co.jp/

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