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夏限定商品『どら焼 檸檬あずき』/出典:中村屋
夏限定商品『どら焼 檸檬あずき』/出典:中村屋
夏限定商品『どら焼 檸檬あずき』
中村屋『どら焼 檸檬あずき』夏限定発売
レモンあんと粒あんを重ねた爽やかな二層どら焼
──中村屋──

2026年6月2日(火)
 中村屋(東京都新宿区)では、夏限定商品『どら焼 檸檬あずき』を2026年6月1日より発売する。レモンあんと北海道産小豆の粒あんを組み合わせた二層仕立てのどら焼で、暑い季節でも食べやすい爽やかな味わいを提案する。

 同商品は、レモン濃縮果汁を使用した酸味のあるレモンあんと、北海道産小豆を丁寧に炊き上げた粒あんを重ねた仕様。二つのあんを合わせることで、レモンの爽快感とあんこの満足感を両立した。生地には、伝統的などら焼の特徴とされる“霜柱”が見えるふんわり食感の生地を採用し、歯切れのよさにもこだわった。

 また、冷蔵庫で3〜6時間ほど冷やして食べることで、よりさっぱりとした味わいを楽しめる点も特徴。近年の猛暑を背景に人気が高まるレモンフレーバーを取り入れつつ、「どら焼きらしい小豆あんも楽しみたい」という声に応える商品として開発された。

 中村屋の『どら焼』シリーズは、定番商品に加え季節限定商品を展開しており、スーパーなどで手軽に購入できる本格和菓子として支持を集めている。なお、同社の『どら焼』は、「日経POSセレクション2025地域売上No.1」において、首都圏の「どら焼き・三笠山」カテゴリーで売上1位に選出された。


(*)画像出典:『株式会社中村屋』プレスリリースより。
(ソース元:PR TIMES)

◎関連URL:『中村屋』公式サイト
https://www.nakamuraya.co.jp/

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