『31 ティラミスケーキ』が新登場
アイスとスポンジで楽しむ大人のティラミス
──B-R サーティワン アイスクリーム──
2026年11月11日(水）
B-R サーティワン アイスクリーム（東京都品川区）では、『31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）』の新商品『31 ティラミスケーキ』を11月13日より発売する。イタリア生まれの定番スイーツ・ティラミスを、アイスクリーム専門店ならではの構成で仕立てた新作となっている。
土台には、しっとりとしたコーヒースポンジを使用し、マスカルポーネ風味のホイップクリームをサンド。その上に、マスカルポーネ風味とコーヒーのアイスクリームに、コーヒー風味のケーキとエスプレッソチョコリボンを合わせた『ティラミス』フレーバーを重ね、さらにホイップクリームをたっぷりと絞っている。食べる直前に別添えのココアパウダーを振りかけることで、香り高い仕上がりを楽しめる。
『31 PÂTISSERIE』は、アイスクリームと専用開発のケーキ、生クリームやナッツなどを重ね、本格的なスイーツ感を楽しめるシリーズ。記念日だけでなく、日常のご褒美や手土産にも選びやすい新しいアイスクリームケーキとして展開している。
（＊）画像出典：『B-R サーティワン アイスクリーム株式会社』
◎関連URL：『B-R サーティワン アイスクリーム』公式サイト
https://www.br31.jp
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