吉野家「初の麺メニュー」を発売

『牛玉スタミナまぜそば』で夏の食欲を刺激

──吉野家──

2025年7月22日(火）
　吉野家（東京都中央区）では、全国の店舗にて『牛玉スタミナまぜそば』の販売を開始した。テイクアウトにも対応しており、暑さが続くこの季節にぴったりの一品として注目を集めている。（一部店舗を除く）

　同商品は、吉野家秘伝のたれで煮込んだ牛肉と玉ねぎ、青ねぎ、天かす、玉子を、コクのある特製まぜそばだれと絡めた、さっぱりしつつも満足感のある麺メニューである。つるりとした食感の麺と牛肉の組み合わせは、まぜそばならではの食べ応えを実現。さらに、別添えの『にんにくマシマシだれ』を加えることで、ピリ辛のパンチが効いた味わいに変化し、食欲の落ちがちな夏でも箸が止まらなくなる仕上がりとなっている。

　また、トッピングによるアレンジも魅力のひとつ。紅生姜や、キムチ・ねぎラー油・肉だく（牛小鉢）・とろろといったサイドメニューを加えることで、その日の気分や好みに応じた味の変化が楽しめる。特に「さっぱり」「スタミナ」「ボリューム感」の3要素を自由に調整できる点が、幅広い世代からの支持を集めている。

（＊）画像出典：『株式会社吉野家ホールディングス』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『吉野家／牛玉スタミナまぜそば』特設サイト
https://www.yoshinoya.com/lp/mazesoba_2507/

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