『PARIS BUTTER SAND』初のパイ菓子
『SAKU SAKU PARIS』が大丸東京店に登場
──かみなり舎──
2026年10月24日(土)
かみなり舎（かみなりや／東京都中央区）では、バター菓子専門店『PARIS BUTTER SAND（パリバターサンド）』から、ブランド初のパイ菓子『SAKU SAKU PARIS（サクサクパリ）』を10月21日より大丸東京店で発売する。同ブランドは2026年6月に全国初出店し、フランス国家最優秀職人章M.O.F.を受章したロドルフ・ル・ムニエ氏の監修のもと、店舗限定の菓子を展開している。
『SAKU SAKU PARIS』は、サクサクに焼き上げたパイに、バターが香るホワイトチョコクリームを絞り、その上に薄いホワイトチョコプレートを重ねた一品。パイの軽やかな食感、クリームのなめらかなコク、チョコプレートのパリッとほどける食感が重なり、ひと口の中で異なる食感の変化を楽しめる仕立てとなっている。
商品開発には、フランス・ノルマンディー地方でバターやチーズづくりに携わるロドルフ・ル・ムニエ氏が参加し、素材や製法を監修。販売は大丸東京店のみで、オンラインでの取り扱いは行わない。東京駅に隣接する立地を生かし、出張や旅行の土産、手土産にも選びやすい限定スイーツとして展開する。
（＊）画像出典：『株式会社かみなり舎』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）
◎関連URL：『PARIS BUTTER SAND』公式サイト
https://paris-butter.com/sand/
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