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『ラムレーズン&バターチーズケーキ』/出典:モロゾフ
『ラムレーズン&バターチーズケーキ』
1969年発売 モロゾフの『クリームチーズケーキ』/出典:モロゾフ
1969年発売 モロゾフの『クリームチーズケーキ』
モロゾフから『チーズの日』限定ケーキ
ラムレーズンとバタークリームを重ねた濃厚仕立て
──モロゾフ──

 上層には、キャラメル風味のバタークリームにラムレーズンをたっぷりと加え、下層にはレモンの風味をきかせたデンマーククリームチーズケーキを使用。ラムレーズンの芳醇な香りとバタークリームのコク、チーズの濃厚な味わいにレモンの爽やかさを重ね、二層それぞれの個性を楽しめる仕立てとしている。

 モロゾフでは1969年から『クリームチーズケーキ』を販売し、以来デンマーク産クリームチーズにこだわってきた。乳の豊かな風味とコク、きめ細かな食感を受け継ぎながら、今回はラムレーズンとバタークリームを組み合わせ、『チーズの日』ならではの特別な味わいを提案する。


(*)画像出典:『モロゾフ株式会社』プレスリリースより。
(ソース元:PR TIMES)

◎関連URL:『モロゾフ』公式サイト
https://www.morozoff.co.jp/

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