『山形プリン』夏限定『プリンアラモード氷』登場
山形県産素材を生かした贅沢かき氷を本店カフェで提供
──山形プリン／YSコーポレーション──

2026年7月22日(水)
　YSコーポレーション（古窯ホールディングスグループ／山形県上山市）が運営する『山形プリン』では、『プリンアラモード氷』を7月25日から8月30日まで本店カフェ限定で販売する。プリンアラモードをイメージした夏限定メニューで、山形県産の旬のフルーツや地元食材をふんだんに使用した一品となっている。

　『プリンアラモード氷』は、さくらんぼを添えたミニプリンをはじめ、山形県産のメロンやすいか、自家製はちみつレモンなどを華やかに盛り付けた特製かき氷。氷には、山形県産牛乳を使用した「プレーンプリンソース」と、朝採れの紅花卵を使った濃厚な「レトロソース」の2種類をたっぷりとかけ、プリン専門店ならではの味わいを表現した。食べ進めると、中からバニラアイスやほろ苦いカラメル珈琲ゼリー、サクサクのパイが現れ、別添えの生キャラメルソースで味の変化も楽しめる。

　提供は毎日14時から1日10食限定。フルーツ王国・山形の魅力を詰め込んだ、見た目にも華やかな夏だけのご褒美スイーツとして注目を集めそうだ。

（＊）画像出典：『株式会社YSコーポレーション／古窯ホールディングスグループ』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）

◎関連URL：『山形プリン』公式サイト
https://yamagata-purin.com

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