中村屋から『焼き大福餅 みたらし』登場
こしあんと甘じょっぱいみたらしを三層に
──中村屋──
2026年10月30日(金)
中村屋（東京都新宿区）では、『焼き大福餅』シリーズの新商品『焼き大福餅 みたらし』を11月1日より関東近県のスーパーなどで発売する。北海道産小豆を使った自家製こしあんと、超特選丸大豆醤油を使ったみたらしあんを、もちもちとした醤油風味の生地で包んだ三層仕立ての商品である。
中のこしあんは、みたらしとの相性を考えて程よい甘さに調整。みたらしあんは、丸大豆醤油のまろやかな口あたりと深いコク、穏やかな香りを生かし、甘じょっぱい味わいに仕上げている。やさしい甘さのこしあん、とろっとしたみたらしあん、もちもちの生地が重なり、噛むほどに異なる味わいと食感を楽しめる。
生地は丁寧に焼き上げることで香ばしさを加え、手を汚さず食べやすい形にも配慮した。中村屋が1909年の和菓子製造開始以来培ってきた製餡技術と包餡技術を生かし、日常のおやつとして気軽に楽しめる和菓子に仕上げている。
（＊）画像出典：『株式会社中村屋』プレスリリースより。
（ソース元：PR TIMES）
◎関連URL：『中村屋』公式サイト
https://www.nakamuraya.co.jp/
（＊）当記事情報は掲載時期現在の情報です。ご注意ください。
