キリンビバレッジ（東京都中野区）は、ホット飲料として初めて独自素材「プラズマ乳酸菌」を配合した『キリン 蜂蜜レモン香る ホット生姜』を、9月9日から全国で発売する。

　近年、ホット飲料市場は縮小傾向にある一方で、健康志向の高まりを背景に機能性表示食品の需要は伸びている。同社調査によると、冬に「体調への不安」を感じる人は約5割に上り、免疫ケアへの関心が高まっている。こうしたニーズを受けて開発された本商品は、生姜エキスに蜂蜜とレモンの香りを加え、1本あたり「プラズマ乳酸菌」1,000億個を配合。飲みやすく体を温めながら、免疫機能の維持をサポートする。

　容量は280mlペットボトル、希望小売価格は165円（税抜）。パッケージは温かさと健康感を直感的に伝えるデザインとした。同社は「免疫ケアという新しい習慣をサポートする」としており、秋冬シーズンに向けて需要を見込む。

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　モスフードサービス（東京都品川区）は、全国のモスバーガー店舗（一部を除く）で販売している『グリーンバーガー ＜テリヤキ＞』が、一般社団法人Plant Based Lifestyle Labによる「プラントベース食品認証」を取得したと発表した。9月上旬から店頭メニュー表や公式サイトに認証マークを掲出する。

　『グリーンバーガー ＜テリヤキ＞』は、主要原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料としたハンバーガー。2021年の販売開始以来、健康志向や食の制限に配慮したメニューとして支持を集めてきた。今回の認証により、プラントベース食品の選択肢としての信頼性をさらに高める狙い。

　同商品は、大豆由来のソイパティをグリーンリーフやトマト、細切りレタスと合わせ、豆乳クリームを加えたバンズで挟んでいる。バンズにはほうれん草パウダーを練り込み、野菜の自然な甘みを引き出した。別添えの『パキッテ』ソースを好みに合わせて加えるスタイルで提供する。

　モスフードサービスは、レタスで具材を挟む『モスの菜摘』シリーズやソイパティ商品など、植物由来の食材を活用した多様なメニューを展開しており、「おいしさ、安全、健康」を軸にした商品づくりを継続していくとしている。

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　永谷園（東京都港区）は、新商品『めし粥（がゆ）』を9月1日から全国で発売する。価格は230円（税抜）。

　『めし粥』は、ご飯の粒感とお粥のとろみをあわせ持つ新しいスタイルの主食で、どんなおかずとも相性が良いのが特徴。1食あたり95kcalと低カロリーながら満足感があり、食べすぎを気にせずに楽しめる。調理はカップにお湯を注いで5分待つだけで、仕事や学校の昼食、アウトドアや夜食にも手軽に利用できる。

　同社では「ご飯とお粥の良いところ取り」をコンセプトに、フリーズドライ米とライスパウダーを組み合わせ、米の美味しさと食感を両立させた。おかずの味を引き立て、最後まで「一口目の美味しさ」で食べられる点を強調している。

　パッケージは「なんでもござれ」をテーマに、4種類のおかずデザインを展開。日常のさまざまな食シーンに寄り添う商品として訴求する。。

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　JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー（東京都渋谷区）が運営するエキュート品川は、開業20周年を記念したフェア『エキュート品川20th anniversary ‐SOU‐』を9月12日から10月13日まで開催する。

　2025年10月1日に開業20周年を迎える同施設。今回のテーマ「SOU（そう）」には、「層」「奏」「藻」「創」など多様な意味を重ね、品川のまちの姿を表現した。期間中は、層を重ねたスイーツや、音を「奏」でる商品、海苔などの「藻」を使った商品が登場する。また、高輪ゲートウェイエリアで養蜂された「高輪はちみつ」を使ったスイーツや、品川の商店街の人気商品が集まる催事ショップも展開される。

　さらに、プレミアム付きお買物券の販売やスタンプラリー、記念花のプレゼント、吹奏楽部演奏などのイベントも実施予定。地域や人々との繋がりを感じながら、品川のまちとともに歩む記念企画となる。

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　ZENB JAPAN（愛知県半田市）は、プラントベースで小麦粉不使用の『ZENBカレー じっくり煮込んだ欧風カレー』を8月27日より公式サイトやECサイトで発売した。従来の「スパイスカレー」に続く新フレーバーで、動物性原料不使用、脂質40％オフ（一般的なカレー比）を実現しつつ、欧風ならではの濃厚な味わいを楽しめる。

　新商品は、ソテーした玉ねぎにきのこを加え、トマトや果物の自然な甘み、赤ワインの深いコクを重ねて仕立てた本格欧風カレー。1袋に120gの野菜を使い、厚生労働省が推奨する1日分の野菜摂取量の約1/3をカバーする。不足しがちな食物繊維やポリフェノール、ビタミンEも摂取できるのが特長だ。

　また、冷めても固まりにくいプラントベース仕様で、非常食としても活用可能。8月30日・31日に代々木公園で開かれる「もしもFES渋谷2025」では、温めずに食べられる“冷えたままでおいしい”非常食として試食体験を行う。

　電子レンジで約80秒温めるだけで食べられる手軽さも魅力。公式サイトのほか、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも販売する。

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　サンコー（東京都千代田区）は、タンク式食洗機シリーズの新モデル『ラクアmini color』を8月27日に発売した。サンコー公式オンラインストア、直営店、取扱店、ECサイトで販売する。

　本製品は1〜2人分の食器を自動で洗えるコンパクトな食器洗い乾燥機で、トレンドのくすみカラー「ミスティブルー」「クラシックローズ」の2色展開。幅308×高さ415×奥行315mmと一人暮らしのキッチンにも置きやすいサイズで、12点の食器と箸類をまとめて洗浄できる。

　タンク式のため水道工事は不要。本体上部の給水口から約3.2Lの水を注ぐだけで使用できる。スピード洗い・強力洗浄・乾燥のみなど4種類のモードを搭載し、最大75度の高温水を上下のノズルから噴射して洗浄。洗浄後は高温乾燥を行う。手洗いに比べて使用水量は約1/10となり、節水効果も期待できる。

　安心の2年保証モデルで、インテリアに馴染むデザイン性と機能性を兼ね備えている。

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